农药的错,板子不能都打在农户身上
有些关于有机农业和食品安全的宣传和报道,可能无意中会选择从农药问题入手,有时候可能潜在很大的问题。年初的时候和上海利味记农产品的哥们(@卿有钱)一块反思过这个话题。
一是这种批判的直接受害者是广大茶农。二是如果不打农药,怎么防止病虫害,没有人教农民,农业教育和技术传承体系目前基本上处于崩溃状态,有很大挑战。三是农药的研发、生产、鉴定乃至推广,主要是高校和科研院所、企业和政府在做,为什么不是追问源头的问题和责任,而是由整个产业链的末端,由农户来承受代价?四是作为农产品品的最终消费者,消费者责任在哪里?不仅仅是要求知情权这么简单吧?
之前也讨论过,从寻找有机农户(或坚持传统做法的老农户)等入手,这也是现在很多农夫市集组织者在做的。很多时候,从方法和策略的角度来说,这么做,即推优,就可以。但问题本身不能不揭示。我看到很多直接从事农夫市集的组织者,忽视技术挖掘、研究、支持和推广,简单地谈消费者的选择,甚至对给普通农户造成的伤害,也没有知觉。我觉得这就跟简单地批判和揭黑一样,简单谈推优,也有问题。
利味记农产品现在也这么操作,但他更强调直接和农户对接等,不刻意去打农药牌,而是注重和农户一块来探索怎么来改进。只要农户有意愿,愿意一块来摸索,就应该很好了。
应该把农户的问题归农户,企业、学界、政府的问题归企业学界和政府(官产学)。望思量。
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